Kuliner khas yang paling terkenal dari Cirebon tentu saja tahu gejrot. Anda bisa menemukan banyak penjual makanan ini di sekitar Cirebon dan Tahu Gejrot Kanoman termasuk diantaranya.
Lokasinya terletak di sekitar Pasar Kanoman dan selalu jadi incaran banyak orang. Meski hanya terdiri tahu, bawang, cabai, dan kuah khusus, rasa pedas manis hidangan ini sangat menggoda.
Tidak sedikit wisatawan luar kota sengaja mampir ke Cirebon hanya untuk mencoba hidangan satu ini. Harganya pun murah dan termasuk jajanan terfavorit di Cirebon.
Anda juga bisa menjadikan tahu gejrot sebagai oleh-oleh khas Cirebon karena cukup tahan lama. Cukup minta pedagangnya membungkus terpisah kuah, bawang serta tahunya agar bisa Anda hangatkan kembali di rumah.